Свиная грудинка с чесноком в духовке

Описание

Аппетитное блюдо, вкусное и сытное, подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Как приготовить

1. Для приготовления блюда понадобится свежий, качественный продукт.

2. Приготовить смесь пряностей: любые специи для мяса, соль, молотый перец.

3. Натереть мясо.

4. Смазать маслом противень, выложить нашинкованный кольцами репчатый лук, сверху – кусок свинины.

5. Обложить продукт лавровым листом.

6. Сделать проколы острым ножом крест-накрест.

7. Вложить в них кусочки чеснока.

8. Влить немного воды, запекать в духовом шкафу в течение полутора часов, температура – 180 градусов.

9. Мясо можно прикрыть фольгой, тогда получится грудинка без корочки.