Вторые блюда · Домашняя кухня · 30 мин · 3 порц.

Свиная печень с кунжутом в мультиварке

Name: Свиная печень с кунжутом в мультиварке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: свиная печень — 500 г; лук репчатый — 2-3 шт.; чеснок — 3 зубчика; мука — 3 ст.л.; масло растительное — 2-3 ст.л.; сметана 20% — 2 ст.л.; кунжут — 1 ст.л.; тмин — ½ ч.л.; перец черный молотый; соль

Нежное угощенье, приготовленное за полчаса.

Описание

Нежное угощенье, приготовленное за полчаса.

Как приготовить

Свиную печень промыть, нарезать длинными кусочками.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
Выставить таймер на двадцать минут в режим «Жарка».
Влить масло в чашу мультиварки, прогревать лук до прозрачного состояния четыре минуты, без крышки.
Кусочки печени обвалять в муке, переложить в луковую массу, перемешать, жарить в течение пяти минут без крышки.
Всыпать кунжутное семя, тмин, перемешать еще раз и потушить под крышкой.
Раздавить чеснок при помощи пресса, перемешать с густой сметаной.
За несколько минут до готовности блюда всыпать перец и соль, влить сметану с чесноком.
Ингредиенты перемешать, кушанье подержать под крышкой.