Свинина в соевом соусе, запеченная в рукаве

Описание

Такая закуска – достойная замена колбасе из магазина, мясо в маринаде получается ароматным и сочным.

Как приготовить

1. Нашпиговать мясо душистым перцем и чесноком. Посыпать мясо специями для свинины, втереть.

2. Поместить филе в миску, полить соевым соусом, оставить на два часа для маринования, кусок поворачивать.

3. Отрезать часть рукава для запекания, переложить мясо, шов должен получиться сверху, отверстия закрепить клипсами.

4. Выложить на лист или в сковороду, запечь в духовом шкафу в течение часа, температура приготовления – 200 градусов.