Свинина с грушей и маком под сыром

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать мясо на порции (толщина должна быть до 2 см), аккуратно отбить, присыпать солью и перцем с обеих сторон.

2. Грушу – на пластинки по 5 мм, сыр крупно натереть.

3. Лист для выпечки смазать маслом.

4. Уложить кусочки мяса, накрыть кусочками груши, присыпать сырной стружкой.

5. Верх блюда оформить сеточкой из майонеза и засыпать маком.

6. Готовить в прогретой до 190 градусов духовке примерно минут 40.