Свиные ребрышки в горчично-медовом маринаде в духовке

Описание

Смесь меда и горчицы – ароматная смесь для пропитывания ребрышек, этот способ часто используют в национальной кухне Германии и Чехии.

Как приготовить

1. Мед прогреть на водяной бане, перемешать с дижонской горчицей.

2. Натереть ребрышки, дать мясу пропитаться, для этого понадобится несколько часов.

3. Выложить продукт в форму, время запекания – 40 минут.