Свиные ребрышки в соевом соусе с бадьяном

Описание

Пикантное блюдо с нотками остроты и сладости одновременно. Румяная корочка пробудит аппетит.

Как приготовить

1. Ребрышки залить соевым соусом, водой и уксусом.

2. Раздавить чеснок, добавить в маринад.

3. Всыпать звездочки бадьяна, нарезанный пластинками имбирь.

4. Положить мясо, смесь вскипятить, варить полтора часа на тихом огне.

5. Готовые ребра вынуть, обсушить бумажным полотенцем.

6. Выложить на гриль, жарить семь минут до появления корочки.