Свиные ребрышки со смесью перцев в фольге

Описание

Фишка рецепта – ароматные специи.

Как приготовить

1. Ребра нарезать пластинами, перемешать с маслом, специями, солью.

2. Ингредиенты втереть в мясо.

3. Обернуть ребра фольгой, запекать 25 минут, температура – 210 градусов.

4. Далее температуру уменьшить до 160 градусов и готовить блюдо еще час.

5. Фольгу разрезать, выставить температуру в 185 градусов, запекать еще 20 минут.

6. Должна появиться яркая и аппетитная корочка.