Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Сдобный хлеб с маковой начинкой

Name: Сдобный хлеб с маковой начинкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 450-460 г; молоко — 230 мл; масло сливочное — 100 г; яйца — 1 шт.; сахар — 5-6 ст.л.; сметана — 1 ст.л.; дрожжи сухие — 2 ч.л.; соль — 1 ч.л.; сахар ванильный; мак — 100 г; сахар

Сдобный хлеб можно подать к чаю, кофе, какао, молоку. Это хорошая и полезная замена слишком сладким и калорийным тортам и пирожным.

Описание

Как приготовить

Загрузить в чашу для замеса сначала сухие дрожжи, муку, соль, сахарный песок, ванилин. Затем – жидкие ингредиенты: размягченное сливочное масло, молоко, сметану, яйцо. Замесить тесто, раскатать в тонкий пласт толщиной в полсантиметра.
Массу раскатать. Лепешку смазать растительным маслом без запаха, посыпать маком и сахаром. Свернуть в рулет, разрезать на десять частей. Выложить в ведерко для выпечки, оставить на выстойку на один час. Выпечь сдобный хлеб с маковой начинкой в хлебопечке до готовности в течение часа.