Сербская лепешка с каймаком на завтрак

Описание

Блюдо сербской кухни, можно приготовить на завтрак, процесс не займет много времени. Изюминка блюда – каймак, молочный продукт, напоминающий густую сметану.

Как приготовить

1. Срезать крышку у лепешек.

2. Сырые куриные яйца посолить по вкусу, добавить каймак, перемешать вилкой.

3. Смесь вылить на лепешки, переложить их на лист, поставить в заранее разогретую духовку на 10 или 12 минут, температура приготовления – 220 градусов.

4. Когда начинка схватится – накрыть лепешки крышечками, поставить в духовой шкаф еще на пять минут, температуру уменьшить до 200 градусов.