Выпечка · Домашняя кухня · 180 мин · 10 порц.

Сладкая колбаска из печенья со сметанным кремом

Name: Сладкая колбаска из печенья со сметанным кремом
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье — 200 г; молоко сгущенное — 1 стакан; масло сливочное — 1 пачка; грецкие орехи — 100 г; кокосовая стружка — 100 г; сахарная пудра — 60 г; сметана — 50 г; какао-порошок — 3 ст.л.

Вкусный торт-колбаса с начинкой, красиво украшенный. Десертом можно удивить гостей, выставив его на праздничный стол.

Описание

Как приготовить

Измельчить в крошку печенье и грецкие орехи.
Влить сгущенное молоко, добавить сливочное масло.
Всыпать какао в основу, перемешать руками.
Отдельно смешать кокосовую стружку с половиной нормы сахарной пудры, добавить оставшееся сливочное масло, перемешать.
Раскатать тесто пластом, выложить начинку в середину, сформовать рулет.
Обернуть продукт пищевой пленкой, поставить в холодильник, время – от двух до четырех часов.
Приготовить крем из сметаны с сахарной пудрой.
Посыпать колбасу кокосовой стружкой, украсить мелкими цветочками, приготовленными из сметанного крема.
Для получения украшений использовать кондитерский мешок.