Выпечка · Домашняя кухня · 300 мин · 10 порц.

Сладкая колбаска из печенья с творогом и сухофруктами

Name: Сладкая колбаска из печенья с творогом и сухофруктами
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье — 400 г; творог 5-9% — 1 пачка; сухофрукты — 100 г; масло сливочное — ½ пачки; цукаты — 70 г; клюква сушеная — 50 г; грецкие орехи — 1 горсть; какао-порошок — 2 ст.л.; сахарная пудра — 2 ст.л.

Полезное лакомство, которое по достоинству оценят дети, десерт подойдет в качестве дополнения к чаю.

Описание

Полезное лакомство, которое по достоинству оценят дети, десерт подойдет в качестве дополнения к чаю.

Как приготовить

Курагу, изюм, чернослив замочить на двадцать минут в холодной воде, промыть, залить кипящей водой на пять минут.
Орехи, сухофрукты и цукаты измельчить, ягоды сушеной клюквы положить целиком.
Творог протереть через сито.
Печенье растолочь в ступке, перемешать крошки с какао-порошком. Ингредиенты перемешать до получения однородной массы.
Сформовать небольшой рулет, обернуть его в пленку, поставить в холод на четыре или шесть часов.
Перед подачей посыпать десерт сахарной пудрой