Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Сладкий морковный пирог со сливочным сыром

Name: Сладкий морковный пирог со сливочным сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: морковь — 450 г; яйца — 2 шт.; сахар — 1 стакан; мука — 1 стакан; масло растительное — 1/2 стакана; кокосовая стружка — 1/2 стакана; корица — 1 ч.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; сода — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; мускатный орех — 1/4 ч.л.; сыр сливочный — 225 г; сахарная пудра — 3 стакана; масло сливочное — 5 ст.л.; ванильный экстракт — 1 ч.л.; экстракт лимона — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Перемешать все сыпучие ингредиенты, в другой посуде при помощи блендера взбить яйца, сахар и масло на низкой скорости до однородной консистенции. Затем, постепенно ввести подготовленные сыпучие продукты, добавить кокосовую стружку и морковь, все перемешать.
Тесто перелить в форму устланную фольгой и промазанную маслом. Готовить пирог в течение 30 минут, при 175 градусах. Для приготовления крема необходимо тщательно смешать все подготовленные ингредиенты. Пирог остудить и смазать кремом. Сладкий морковный пирог со сливочным сыром готов.