Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Сладкий свекольный салат с изюмом, творогом и орехами

Name: Сладкий свекольный салат с изюмом, творогом и орехами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: свеклы — 400 г; творога — 100 г; сметаны — 2 ст.л.; грецких ореха — 2; изюма — 1-2 ст.л.; сахар / мёд

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Отварить свеклу, очистить, отложить часть для оформления, остальную крупно натереть.
Залить вымытый изюм на 15 минут теплой водой, достать и обсушить.
Растереть творог, добавить сахар или мед, изюм, измельченные орехи, заправить сметаной.
Смешать свеклу с творожной массой, переложить на плоское блюдо, украсить сладкий свекольный салат с изюмом, творогом и орехами тонкими ломтиками свеклы, выложив из них розочку.