Сладкий хлеб с изюмом на молоке в духовке

Описание

Выпечка очень похожа на кекс.

Как приготовить

1. Сухие дрожжи перемешать с сахаром и теплым молоком.

2. Поставить мисочку на десять минут в тепло.

3. В большую емкость влить растопленное сливочное масло, всыпать сахар, муку, соль, влить разведенные дрожжи.

4. Тесто замесить руками.

5. Поставить кастрюлю в тепло, накрыть тканью. Время – два часа.

6. Вмесить изюм.

7. Сформовать шесть колобков.

8. Емкость для выпекания смазать маслом, выложить шарики вплотную друг к другу.

9. Подержать полчаса в тепле, затем печь в духовке тридцать минут. Температура приготовления – 190 градусов.