Сливовая пастила из желтой сливы

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Сливы вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю, превратить блендером в пюре.

2. Поставить на плиту, проварить, помешивая на малом огне, чтобы масса уменьшилась примерно в 2,5 раза.

3. Охладить массу, вылить на противень, выстланный пергаментом.

4. Поместить в прогретую до 70 градусов духовку.

5. Подсушить сливовую пастилу из желтой сливы около 3 часов при слегка открытой дверце духовки.