Сливочно-шоколадная помадка по-домашнему

Описание

Домашние шоколадные конфеты, в которые можно добавить орехи, сушеные ягоды.

Как приготовить

1. В емкости среднего размера перемешать сухое молоко и какао-порошок.

2. Отдельно приготовить сироп из сахара и воды, довести его до кипения, огонь убавить и варить до полного растворения сахара.

3. Кипятить еще десять минут, потом добавить сливочное масло и вновь довести до кипения.

4. Снять с плиты, добавить молочно-шоколадную массу, ванильный экстракт и перемешать до однородного состояния.

5. Лоток прямоугольной формы смазать сливочным маслом, перелить смесь и остудить до комнатной температуры.

6. Разрезать массу на небольшие квадратики и подать к столу.