Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Сливочные куриные грудки с зеленью

Name: Сливочные куриные грудки с зеленью
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриная грудка — 450 г; сыр сливочный — 140 г; лук-шалот — 1 шт.; бульон куриный — 1/2 стакана; базилик/петрушка/эстрагон — 2 ст.л.; масло оливковое — 1 ст.л.; лимонный сок — 1 ст.л.; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Смазать грудки со всех сторон оливковым маслом, посыпать перцем, солью. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне. Положить на тарелку.
Сделать огонь меньше, обжарить лук-шалот приблизительно шестьдесят секунд. Положить сливочный сыр, добавить лимонный сок и бульон. Размешать, посыпать куриные грудки зеленью.