Сливочный жульен с куриным филе и грибами

Описание

Быстрое и вкусное блюдо.

Как приготовить

1. Куриное филе вымыть, нарезать, обсушить, обжарить до корочки.

2. Соленые огурцы и свежие грибы нарезать.

3. Обжарить грибы с репчатым луком на сливочном масле.

4. Далее добавить огурцы.

5. Все вместе тушить до тех пор, пока не выкипит жидкость.

6. Влить сливки, досолить по вкусу, поперчить, тушить две или три минуты.

7. Натереть на крупной терке сыр.

8. Ингредиенты перемешать, часть сыра оставить для украшения.

9. Смесь выложить в небольшие горшочки, сверху – оставшийся сыр.

10. Противень с емкостями поставить в духовку на двадцать минут, температура приготовления – 180 градусов.