Сливочный крем-суп из шпината и картофеля

Описание

Яркий зеленый супчик для любителей зелени.

Как приготовить

1. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками, так же поступить с картофелем.

2. Овощи залить водой, добавить лавровый лист, варить до полной готовности.

3. Лавровый лист вынуть, выбросить.

4. Добавить замороженный шпинат и специи, соль, варить еще пять или шесть минут.

5. Содержимое кастрюли превратить в пюре при помощи блендера, влить сливки.

6. Приготовить сухарики, подать к супу.