Сливочный крем-суп со шпинатом и картофелем

Описание

Нежное, легкое, вкусное блюдо из доступных продуктов.

Как приготовить

1. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле на сковороде.

2. Переложить обжарку в кастрюлю, нарезанный кубиками картофель, подлить воду, варить до полной готовности.

3. Всыпать специи, измельченный чеснок и укроп.

4. Влить сливки.

5. Положить шпинат.

6. Все вместе варить пять минут.

7. Взбить содержимое кастрюли блендером и подать к столу.