Закуски · Интернациональная кухня · 1 порц.

Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой

Name: Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: тесто слоеное — 500 г; сыр пармезан — 150 г; сыр рикотта — 150 г; помидоры — 2 шт.; яйца — 1 шт.; сливки — 2 ст.л.; перец черный молотый — 1/4 ч.л.; чеснок — 1 зубчик; мускатный орех молотый — 1 щепотка; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Готовое слоеное тесто заранее разморозить, затем раскатать и разрезать на квадраты под размер подготовленных формочек. Тесто поместить в формочки, придавить и прокатать скалкой по краям.
Обрезать излишки теста и вилкой сделать проколы. В миске смешать все ингредиенты, приготовленные для начинки кроме помидор, их следует порезать кружками. Начинку поместить в форму. Сверху уложить дольки помидор.
Приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой выпекать в разогретой духовке, на протяжении 20 минут. Выпечку остудить, достать из формочки.