Слоеный винегрет с фасолью без капусты

Описание

Тот же винегрет, но красиво поданный. Для приготовления блюда понадобится форма.

Как приготовить

1. Отварить картофель, свеклу и морковь.

2. Овощи очистить, нарезать небольшими кубиками.

3. Выложить ингредиенты слоями вместе с репчатым луком и консервированным зеленым горошком.

4. Последовательность слоев: свекла, белая отваренная или консервированная фасоль, картофель.

5. На этом этапе продукты желательно посолить и поперчить, добавить немного подсолнечного масла.

6. Далее – репчатый лук, морковь с маслом и солью.

7. Соленый, маринованный или свежий огурец.