Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем.

Name: Слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем.
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тесто слоеное — 500 г; мясной фарш — 300 г; сыр моцарелла — 100 г; сыр пармезан — 100 г; сыр для сэндвичей — 3 пластинки; картофель — 2 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; майонез — 3-4 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; мускатный орех — 1 щепотка; корица — 1 щепотка; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Обжарить фарш и специи до тех пор, пока мясо не подсохнет и не зарумянится, присыпать пармезаном.
Нарезать мелко картошку, обжарить во фритюре, огурцы нарезать кружочками.
Раскатать тесто как для пельменей, уложить в форму, сформовать бортики. Уложит на тесто фарш, кусочки сыра для сэндвичей, жареную картошку, огурчики, полить майонезом, присыпать моцареллой.
Закрыть слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем фольгой, отправить в нагретую (185 градусов) духовку на треть часа. Фольгу удалить, снизит нагрев на 100 градусов, подержать пирог еще четверть часа.