Слоеный салат «Гранатовый браслет» с корейской морковью

Описание

Популярное блюдо, которое каждая хозяйка готовит немного по-своему. Изюминка этого рецепта – в моркови по-корейски.

Как приготовить

1. Отварить картофель, свеклу и куриную грудку. Овощи натереть на терке, мясо нарезать кубиками.

2. Грецкие орехи очистить, порубить ножом или размолоть при помощи блендера.

3. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.

4. Морковь по-корейски немного нарезать, очистить гранат.

5. Выложить салат слоями: картофель, морковь по-корейски, куриная грудка, лук, свекла, грецкие орехи, сверху – зерна граната. Слои промазывать майонезом. Для того чтобы сформовать массу в виде браслета, можно использовать стакан.