Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Слоеный салат Оливье с говяжьим языком

Name: Слоеный салат Оливье с говяжьим языком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: зеленый горошек консервированный — 1 банка; огурцы маринованные — 2 шт.; картофель — 2 шт.; яйца — 2 шт.; огурцы свежие — 1 шт.; говяжий язык — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; майонез — по вкусу; зелень — по вкусу

Вариация на тему классики. Перед подачей салат должен настояться.

Описание

Вариация на тему классики. Перед подачей салат должен настояться.

Как приготовить

Картофель, яйца и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками.
Отварить говяжий язык, нарезать.
Покрошить свежий и маринованный огурец, репчатый лук.
Выложить продукты в формовочное кольцо, каждый слой промазать майонезом. Порядок слоев: язык, огурцы, картофель, лук, горошек, морковь, сверху – яйца.