Сосиски в картофельно-сырной шубе из лаваша

Описание

Интересное блюдо, которое можно красиво подать на стол или использовать в качестве перекуса на прогулке или в загородной поездке.

Как приготовить

1. Очистить и отварить картофель.

2. Нарезать лаваш прямоугольниками по ширине сосисок, длина – от 15 до 20 см.

3. Натереть сыр.

4. Растолочь картофель, посолить, поперчить, добавить сливочное масло.

5. Пюре намазать тонким слоем на лаваш, посыпать сыром, выложить на край сосиску и завернуть её рулетом. Таким же образом поступить со всеми сосисками.

6. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить сосиски в лаваше со всех сторон.