Сосиски с картофельным пюре в вафельных листах

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Очистить, порезать на небольшие кубики и сварить в кипящей подсоленной воде картофель.

2. Слить часть отвара, сделать пюре с яйцом и сливочным маслом.

3. Разрезать вафельный лист на прямоугольные пласты размером примерно 7х15см., промазать пюре из картофеля, уложить сосиску, свернуть в трубочку.

4. Полученный рулет обмакнуть в смесь яйца и специй далее обжарить каждый рулетик в хорошо прогретом масле до образования красивой румяной корочки.

5. Подавать сосиски с картофельным пюре в вафельных листах с любыми овощами по сезону.