Соус из пармезана, сметаны и анчоусов

Описание

Оригинальные вкусовые нотки придают заправке анчоусы.

Как приготовить

1. Измельчить рыбное филе при помощи блендера.

2. Добавить к анчоусам тертый сыр и сметану, молотый перец, лимонный сок и майонез.

3. Ингредиенты перемешать, соус положить в прозрачную стеклянную емкость и закрыть крышкой.

4. Убрать в холодильник. Смесь должна постоять в холодильнике не менее двух часов.