Соус с кефиром для шаурмы
В той продукции, которая есть на улицах крупных и мелких городов, обычно используется майонез. Для домашней шаурмы можно приготовить что-то посложнее и поинтереснее.
Описание
В той продукции, которая есть на улицах крупных и мелких городов, обычно используется майонез. Для домашней шаурмы можно приготовить что-то посложнее и поинтереснее.
Как приготовить
Перемешать кефир, майонез, сметану. Лучше использовать продукты средней жирности, они гуще по консистенции.
Добавить карри, хмели-сунели, сладкую молотую паприку, пропущенный через пресс чеснок.
Ингредиенты перемешать, оставить на два-три часа, чтобы специи набухли и разошлись.