Вторые блюда · Интернациональная кухня · 1 порц.

Сочная свинина по-корейски

Name: Сочная свинина по-корейски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: свинина(вырезка) — 1 кг; лук репчатый — 2 головки; соус соевый — 2-3 ст.л.; сахарная пудра — 1 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; перец черный молотый; зира; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать на небольшие кусочки свинину. Смешать мясо с порезанным луком и чесноком. Добавить соль и остальные приправы, влить соевый соус. Оставить мясо мариноваться, не менее часа, а лучше на ночь.
Противень смазать маслом. Мясо выложить на противень и запечь при 200 градусах. Когда сочная свинина по-корейски подрумянится, перевернуть и запечь другую сторону. Подать порционно с гарниром.