Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Сочная свинина по-мужски

Name: Сочная свинина по-мужски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: свинина — 500 г; лимон — 1/3 шт.; лук репчатый — 1 головка; масло оливковое — 1 ст.л.; перец черный молотый; уксус; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Мясо порезать кусками примерно 2х2 сантиметра, лук полукольцами. Свинину уложить в крупную миску, добавить лук, взбрызнуть все соком лимона, добавить перец, оливковое масло и соль. Отставить мясо на несколько часов (а можно и на ночь) для маринования. Затем выложить замаринованное мясо в сковородку и тушить на среднем огне до приятного золотистого цвета. Готовую сочную свинину по-мужски переложить в тарелку.