Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Спагетти в соусе «Болоньезе» с сыром

Name: Спагетти в соусе «Болоньезе» с сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: спагетти — 300 г; мясной фарш — 300 г; сыр плавленый — 200 г; томатная паста — 3 ст.л.; лук репчатый — 1 головка; чеснок — 2-3 зубчика; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль; вода

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Отварить почти до готовности спагетти или любые макароны. Обжарить на сковороде мелко нарубленную луковицу, на любом растительном масле, но лучше – на оливковом. Добавить любой мясной фарш, обжарить все вместе.
В обжарку добавить плавленый сыр, перемешать, сыр должен расплавиться. Затем положить пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту, прогреть, влить небольшое количество воды. Соус посолить и поперчить по вкусу, прокипятить в течение пяти минут, добавить рубленую зелень петрушки, кинзы. Подать спагетти в соусе «Болоньезе».