Вторые блюда · Итальянская кухня · 1 порц.

Спагетти «Карбонара» со сливками из мультиварки

Name: Спагетти «Карбонара» со сливками из мультиварки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: вода — 500 мл; бекон/панчетта — 200 г; сливки 20% — 200 мл; спагетти — 200 г; сыр пармезан — 100 г; яичный желток — 2 шт.; томатная паста — 1/2 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; базилик — 2 веточки; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Бекон порезать на средние ломтики, поместить в чашу мультиварки и обжарить, используя программу Выпечка (установить на 40 минут), в течение 15 минут, затем добавить нашинкованный чеснок. Через пару минут ввести томатную пасту и сливки, посолить и добавить перец.
Соус готовить, постоянно помешивая, до загустения, в течение 10 минут. Затем, в соус поместить спагетти, разломанные на две части, долить горячей воды и готовить до окончания программы. Установить программу Тушение и готовить спагетти «Карбонара» со сливками до окончания программы.