Вторые блюда · Домашняя кухня · 35 мин · 3 порц.

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри в белом вине

Name: Спагетти с морепродуктами и помидорами черри в белом вине
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: лук репчатый — 150 г; чеснок — 1 зубчик; филе кальмара — 2 шт.; креветки — 100 г; помидоры черри — 150 г; петрушка — 20 г; мидии — 200 г; вино белое сухое — 150 мл; спагетти — 300 г; масло оливковое — 3 ст.л.

Спагетти, в которых нет соуса из томатов или сливок, соус здесь заменит белое вино!

Описание

Спагетти, в которых нет соуса из томатов или сливок, соус здесь заменит белое вино!

Как приготовить

Лук разрезать на 4 части и затем нарезать тонкими пластинками.
В сковороде разогреть оливковое масло, отправить туда лук и пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем 7 минут на среднем огне перемешивая.
Тушки кальмара нарезать кольцами, креветки очистить и добавить к луку. Готовим 2 минуты, перемешивая.
Помидоры черри разрезать пополам, петрушку мелко нарезать сложить в сковороду, так же добавить мидии и залить вином. Перемешать и готовить 3 минуты на среднем огне.
Добавить отваренные спагетти, перемешиваем, настаиваем 2 минуты.