Спаржа по-корейски с белым луком

Описание

Блюдо, которое можно попробовать в азиатских ресторанах. Вкусное и полезное кушанье способно значительно улучшить работу желудка и кишечника.

Как приготовить

1. Для блюда понадобится сушеная спаржа, приправы.

2. Продукт необходимо замочить на семь или восемь часов в холодной воде.

3. Побеги отжать от лишней влаги, нарезать соломкой.

4. Белый репчатый лук измельчить, обжарить на любом растительном масле до золотистого оттенка.

5. В отдельной емкости пропущенный через пресс чеснок соединить с соевым соусом, маслом, сахарным песком, солью, специями для моркови по-корейски.

6. Массу перемешать до однородного состояния.

7. Залить получившимся соусом спаржу, закрыть герметичной крышкой, поставить в холод на пять или шесть часов для пропитывания.