Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом

Name: Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тунец консервированный — 250 г; маслины без косточек — 12 шт.; булочки для гамбургеров — 4 шт.; яйца — 2 шт.; огурцы — ¼ шт.; лук красный — ½ головки; масло оливковое — 3 ст.л.; уксус винный — 1 ст.л.; горчица — 1 ст.л.; базилик зеленый — 1 пучок; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Приготовить заправку: соединить в емкости горчицу, оливковое масло, уксус. Посыпать перцем, солью.
Несколько столовых ложек заправки положить к тунцу.
Порезать огурец на тоненькие пластинки, как можно тоньше порезать красный лук. Сваренные в крутую яйца порезать на пластинки. В оставшуюся заправку положить лук, огурец, размешать.
Мелко порезать оливки.
Помыть листья базилика, обсушить. Срезать у булочек верх. Вынуть мякоть – она не понадобится. Заполнить сэндвич. Сначала положить маслины, затем базилик.
Сверху яйца.
Затем тунец.
В завершение положить салат из лука и огурцов.
Накрыть верхушкой булочки, завернуть полиэтиленовой пленкой. Таким образом поступить со всеми булочками. Поместить их под гнет. Отправить конструкцию в холодильник минимум на 60 минут, желательно на ночь, чтобы средиземноморские сэндвичи с тунцом, овощами и яйцом пропитались соком и стали нежными и сочными.