Вторые блюда · Американская кухня · 1 порц.

Стейки из говядины с лимонным соком и травами

Name: Стейки из говядины с лимонным соком и травами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: говядины — 700 г; чеснока — 3 зубчика; оливкового масла — 5 ст.л.; лимонного сока — 3 ст.л.; орегано — 2 ст.л.; черного молотого перца — 1/2 ч.л.; соли — 3/4 ч.л.; зелень петрушки

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разрезать говяжью вырезку на стейки, посолить, натереть крупномолотым черным перцем и обжарить с каждой сторон по 7 минут на сильно разогретом масле.
Порубить крупно петрушку, добавить лимонный сок, орегано, мелко рубленый чеснок и оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать блендером до однородности соуса.
Разложить готовые стейки по тарелкам и накрыть на 5 минут фольгой.
Перед подачей стейки из говядины с лимонным соком и травами полить приготовленным соусом и присыпать кедровыми орешками.