Вторые блюда · Домашняя кухня · 2 порц.

Стейки с вишнево-клюквенным соусом

Name: Стейки с вишнево-клюквенным соусом
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: говяжий стейк — 2 шт.; соус соевый — 4 ст.л.; масло кукурузное; клюква замороженная — 3-4 ст.л; вишня замороженная — 3-4 ст.л; сахарная пудра — 1 ст.л; лимон — 1/2 шт.

На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления.

Описание

Как приготовить

Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.