Стейк из лосося с грейпфрутом в мультиварке

Описание

Оригинальное сочетание продуктов и бесподобный аромат.

Как приготовить

1. Грейпфрут разобрать, шкурку удалить, дольки очистить от пленок.

2. Из половины мякоти отжать сок.

3. Куски лосося промыть и подсушить, натереть подходящими специями, поперчить, посолить по вкусу.

4. Отжатый сок перемешать с растительным маслом, смесью полить рыбу и оставить для маринования на полчаса.

5. Можно поставить в холодильник, в этом случае процесс займет больше времени.

6. Чашу мультиварки смазать оставшимся маслом.

7. Рыбу отжать, выложить в разогретую емкость, режим «Выпечка».

8. Готовое филе выложить на блюдо, вокруг – очищенные дольки.

9. Закрыть, готовить блюдо полчаса. В конце приготовления рыбу перевернуть и допечь.