Судак с зеленью на пару

Описание

На ужин можно приготовить щуку или судака.

Как приготовить

1. Рыбу нарезать кусками, хорошо вытереть, посолить, положить на паровую вставку, посыпать петрушкой и укропом.

2. В кастрюле по размеру вставки вскипятить воду или овощной бульон.

3. Вставку положить внутрь, тушить рыбу под крышкой в течение 10 минут, до готовности, один раз перевернуть.