Суп Затируха

Описание

Очень вкусный и простой в приготовлении.

Как приготовить

1. Отвариваем картофель в бульоне.

2. Морковь с луком обжариваем.

3. Берем муку и растираем между пальчиками с сырым яйцом. Получается такая себе затируха. Можете сделать мельче или крупнее.

4. К отварному картофелю добавляем зажарку и затируху, перемешиваем. Варим после закипания 3 минутки .

5. Накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Подаем посыпав зеленью укропчика