Супы · Домашняя кухня · 1 порц.

Суп из грибов с перловкой в мультиварке

Name: Суп из грибов с перловкой в мультиварке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: воды — 2 л; грибов — 500 г; картофеля — 5 клубней; морковь — 1; перловки — 1/2 мультистакана; корня петрушки — 2 ст.л.; соли — 2 ч.л.; масло растительное

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Залить перловую крупу кипятком, дать постоять, мелко нашинковать лук, высыпать в чашу с маслом, обжарить на режиме «Выпечка» 10 минут, добавить тертую морковь, обжаривать еще 10 минут, помыть и нарезать грибы, всыпать в чашу, оставить в прежнем режиме на 15 минут с закрытой крышкой.
Нарезать брусочками картофель, добавить к грибам и моркови, всыпать размоченную перловку и натертый корень петрушки, залить водой до нужной консистенции, посолить, перемешать, готовить суп из грибов с перловкой в мультиварке 1 час на режиме «Тушение».