Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать лук, обжарить на разогретом масле.

2. Сделать сухари. Порезать хлеб на кубики, отправить на 10-15 минут в духовку.

3. Опустить замороженную брокколи в бульон или кипящую воду. Посолить. Варить до готовности.

4. В конце добавить обжаренный лук. Обычно на это уходит 10 минут.

5. Измельчить все в блендере до однородности.

6. Отправить все снова в кастрюлю. Посыпать перцем, налить сливки.

7. Подогреть, не доводить до кипения.

8. Положить в суп-пюре из брокколи со сливками сухарики и подавать.