Суфле из куриной печени с овсяными хлопьями на пару

Описание

Для приготовления кушанья понадобится печень индейки, кролика или курицы. Блюдо для детей и взрослых, нежное и полезное.

Как приготовить

1. Куриную печень и морковь перемолоть с помощью блендера.

2. Добавить в массу зелень, сырые яйца, соль.

3. Массу взбить при помощи вилки.

4. Добавить овсяные хлопья, влить молоко, хорошо перемешать.

5. Перелить смесь в смазанные маслом силиконовые формы небольшого размера, запечь на пару.

6. Влить воду в чашу мультиварки, выставить режим «Пароварка» на полчаса.

7. Вынуть суфле из форм, полить сметаной и посыпать зеленью.