Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Сырное новогоднее суфле с малиной

Name: Сырное новогоднее суфле с малиной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: твердого сыра — 150 г; яйца — 2; сливок 10% — 1/5 стакана; муки — 2 ст.л.; пекарского порошка — 1 ч.л.; сахара — 1 ч.л.; свежая малина / малиновое варенье

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Смешать порезанный кубиками сыр, сливки, сахар, муку, разрыхлитель, яичные желтки и до однородности взбить блендером.
Из белков яиц сделать устойчивую пену, которую затем добавить к получившейся сырной массе.
В смазанные маслом формочки выложить готовую смесь, далее нужно в глубокий противень составить все формочки, влить в него воду так, чтобы до середины формы были покрыты водой, отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов.
Сырное новогоднее суфле с малиной готовится в течение 30 минут, затем поливается малиной, растертой с сахаром, либо малиновым вареньем и теплым подается к столу.