Сырные лепешки с горчицей на молоке

Описание

По этому рецепту готовятся лепешки для тех, кому нельзя по каким-либо причинам есть жареные блюда, или для тех, кто следит за калорийностью своего рациона.

Как приготовить

1. Насыпать в глубокую миску подсоленную муку.

2. Добавить мягкое масло, горчицу, четверть стакана измельченного сыра.

3. Налить молоко, заместить тесто.

4. Дать ему минут 10 «отдохнуть».

5. Раскатать лепешки толщиной по 2 см.

6. Получится примерно 12 штук.

7. Противень смазать маслом, уложить лепешки, присыпать их сыром.

8. Выпекать порядка 20 минут.