Сырный пирог с творогом из лаваша

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. В кефирно-яичной смеси замочить на 15-20 минут листы лаваша.

2. С помощью крупной терки натереть сыр, творог и брынзу, все смешать с зеленью.

3. Взять антипригарную форму, смазать ее бортики чайной ложкой растительного масла, застелить не отжатым листом лаваша так, чтобы его края свисали.

4. На лаваш выложить 1/2 часть всей сырной массы, накрыть вторым листом лаваша и распределить по нему оставшуюся часть начинки.

5. Слой начинки накрыть последним листом лаваша, свисающие края первого листа завернуть.

6. По верхнему слою пирога равномерно распределить оставшуюся яично-кефирную смесь.

7. Запечь сырный пирог с творогом из лаваша в духовке при 250 градусах до появления румяной корочки.