Закуски · Домашняя кухня · 20 мин · 8 порц.

Сырный рулет с крабовыми палочками, яйцом и майонезом

Name: Сырный рулет с крабовыми палочками, яйцом и майонезом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр — 300 г; яйца куриные — 3 шт.; сметана — 80 г; соль — по вкусу; крабовые палочки — 200 г; яйца вареные — 3 шт.; зелень — 1 пучок; майонез — 5 ст.л.; соль — по вкусу

Нереально вкусно, а как просто! Такое блюдо подойдет как для встречи гостей, так и для легкого перекуса в кругу семьи. Сырный рулет с начинкой настолько простой в приготовлении, что проще блюда вам просто не найти.

Описание

Как приготовить

Начнём с рулета: любой полутвердый сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану и если необходимо соль. Все перемешать.
Противень застелить пергаментом, сбрызнуть маслом. Вылить сырную массу, разровнять придавая форму прямоугольника.
Ставим в разогретую духовку при 180°С на 10-15 мин. Затем остудить до теплого состояния.
Для начинки натереть на терке крабовые палочки, отварные яйца. Зелень мелко нарезать. Все соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Начинка готова.
Выложить начинку на теплый сыр, равномерно распределить отступая от краев 1-2 см.
Завернуть по широкой стороне как можно плотнее, при помощи пергамента. Аккуратно переложить на пищевую пленку, плотно завернуть в 2 слоя пленки и убрать в холод на 2-3 часа.