Сырный супчик с картофелем и морковью
Простое первое блюдо без лишних ухищрений, вкусное и сытное.
Описание
Простое первое блюдо без лишних ухищрений, вкусное и сытное.
Как приготовить
Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду.
Отдельно натереть морковь на крупной терке, порезать очищенный репчатый лук кубиками. Потушить то и другое на растительном масле в течение пяти минут.
Обжарку добавить в кастрюлю вместе с плавлеными сырками, нарезанными кусочками. Суп мешать, пока сыр не раствориться полностью. Соль – по вкусу. Варить в течение получаса, до готовности.