Сытная перловка с тушенкой и чесноком

Описание

Настоящая, сытная, армейская еда с аппетитным ароматом. Такое блюдо можно приготовить даже на костре.

Как приготовить

1. Крупу промыть холодной водой.

2. Другой вариант – замочить заранее, на шесть часов.

3. Промытую крупу обжарить на сковороде без жира.

4. Переложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения, огонь убавить. Время варки – двадцать минут.

5. Открыть мясные консервы, жир переложить на сковороду.

6. Обжарить репчатый лук.

7. Добавить тертую морковь, рубленый чеснок и консервы.

8. Посолить и поперчить по вкусу.

9. Тушить подливу под крышкой.

10. Переложить в кастрюлю, перемешать и потомить двадцать минут.

11. Оставить блюдо на плите, подать через полчаса.